En kısa 2 ay..

Bilgisayarim bozuk.. format atmak da ise yaramadi, fotograflarin bazilari yedeklenmemisti. mutfaga girmeyeli epeyce bir zaman oldu.. peki bu arada ne oldu.. bu arada hayatimin en kısa 2 ayını gecirdim. 2 ay once neyin nasıl olacağını hayal bile edemezken öyle çabuk değişti ki her şey. Çok şükür her şey yolunda gidiyor şimdilik. Bir an önce taşınacağım şehirde iş bulmam gerkiyordu, buldum.. Hem de yıllardır beklediğim kadar güzel bir iş. Tam da zamanında diyecek kadar güzel. Niye bu zamana kadar böyle bi iş bulamadiğimi düşününce, her işte bir hayır varmış demekten alamıyorum kendimi. Şimdi toparlanıyorum, haftaya yeni bir şehirde yeni bir işe başlıyacağım. Çok sık yazmasam da bu sefer uzunca bir süre yazamayabilirim. En son anneler günü için yaptığım pastayı ekleyeceğim ama gitmeden. Kendinize iyi bakın..
Hoşçakalın..

30 kişi!

Bir sürü fotoğraf var elimde tariflerin altına yazılmasını bekleyen. Baktım epey zaman oldu sizin gibi ben de sıkıldım susamlı simit fotoğrafından, yanımda fotoğraf ya da aklımda ekleyecek tarif olmadığı halde yazayım dedim.

Her şeyin her an farkında olamıyoruz. Şu internet nasıl bir şeydir. Google olmasa ne yapardık diye düşünüyorum bazen. teknolojiyi ,yaşıma göre, çok da sonradan yakalamış biri sayılmam ama yine de durup düşünmekten kendimi alamıyorum. evde son bir kaç çeşidi kalan atmaya kıyamadığımız ansiklopedilerimi düşünüyorum sonra bilgisayara bakıyorum, küçücük ( ansiklopedilerimin kapladığı yere göre tabi) yok dizimizin üstünde yok avcumuzun içinde.. yok yok ben hayretlere düşmeye devam edeceğim gittikçe sanırım. Geçenlerde de yeni bir şey okudum, gözümüzün önüne gelecekmiş cep telefonumuza gelen mesajlar , görüntüle. hani görevimiz tehlikede vardı, dikey 200 metre çıkıyordu arkadaş ipsiz sapsız sonra da gözlüğü takıp mesajı alıyordu. hah , ondan çıkacakmış piyasaya çok çok yakında. takıcaz gözlüğü gelen mesajı okuyacağız ya da görüntüyü izleyeceğiz. benden duyacakmışsınız gibi yazıyorum ya ben de.. yoksa siz de onlardan var mı:)
teknoloji beni böyle şaşırta dursun, internette sörf yapmaktan geri kalmıyorum tabi. Daha doğrusu takip ettiğim sitelerin birinde biriyle tanıştım. Yani onun günlüğü ile. Sonra onun sayfasında başka biriyle.. iki- üç gündür gönderileri okuyorum tariflere bakıyorum, size de bahsedeyim dedim. Ah kuvvetle muhtemeldir ki siz çoktan tanışmışsınızdır ama varsa bilmeyenler buyursunlar gezsinler, dolaşsınlar
www.cafefernando.com ve orda tanıştığım fotoğraflarına hayran kaldığım http://www.nordljus.co.uk/
Şiddetle tavsiye ederim
hoşçakalın bayanlar, baylar..

taziye..

Az önce öğrendim Esra' nin vefatını.. Esra' ya Allah'tan rahmet, geride kalanlara sabırlar diliyorum. Esra'nin anısına çıkartılacak olan Kevgir için aşağıdaki linki ekliyorum..





http://yanya-evenez.blogspot.com/2007/11/kevgir-aralk-says-esra-iin-geliyor.html

SARDUNYA BURADA..

Sardunya'yı bilen bilir. Onu okumak için linki tıkladığınızda göreceksiniz ki "bu siteye erişim mahkeme kararıyla engellenmiştir" yazıyor. Ben de sardunyayı merak edip mail atmıştım ,uzun zaman oldu o bana cevap yazalı ama ben kaçırmışım maili ancak okuyabildim. sardunya wordpressteki bir kaç blog yüzünden mahkeme kararıyla wordpress uzantılı sitelere erişimin yasaklandığını anlatmış mailinde. Ama bir çaresini bulmuşlar erişim için: www.gizlen.net'e girip oradaki adres çubuguna gitmek istediğiniz wordpress uzantılı adresi yazıp tıklarsanız siteye ulaşabiliyorsunuz.
sardunya severlere duyurulur efendim..
http://sardunya.wordpress.com

ANA HABER!

Bugün sabah saatlerinde flash haberlerin dadadat dadadat sesiyle mutfaktan televizyonun başına geldiğimde kaçırılan uçakla ilgili haberleri izledim bir süre. Sonra yolcuların tahliye ya da daha doğrusu kaçışlarını izledim saatlerce. Ve akşam oldu tabi muhabirler İstanbul’a geç saatlerde getirilen yorgun insanları çıkış kapısında ağ atmışcasına teker teker yakaladılar. Bir posta canlı canlı bunları da izledik.. hadi anladık burasını, zor iş elinize bir mikrofon veriyorlar 3 2 1 canlı yayındayız! Birini bulup sabahtan beri konuşulanları ilk ağızdan anlattırmalı.. tamam dedim ya buraya kadar anladım.. severiz çoşkuyu, heyecanı.. ama ya ana haberlere ne demeli.. bu satırları yazmaya başladığımda hala bir tanesi arkamdaki televizyonda devam eden ana haberlere ne demeli.. onların içinde bir tanesi var ki ben ona denk geldim.. atv ana haber.. Korcan Karar sunuyor malum haftasonları.. sabahtan beri izlediklerimizi defalarca izledik bir posta ,bu arada arkadaki dev ekrandan sürekli aynı görüntüler geçiyor tabi.. ama bir şey daha var ki inanılmaz.. arkada duran ( evet inanılmaz) öylece duran 5 kişi ayakta bekliyor Korcan Karar Bey haberleri sunarken.. neyse sonunda bu vatandaşlara sıra geldi Korcan Karar Bey geçti arkadaşların karşısına ( !) elinde de bir kalem efendim.. ne manzara ne manzara.. ekrandan uçağın görüntüleri geçmeye başladı ve 5 kişinin sözlü sınavı… hımmm. Eldeki kalem göze gelir dikkat.. bir hareketler bir hareketler anlatamam.. şimdi yazıyorum bulursam görüntüleri ekleyeceğim dostlar mutlaka.. her bir kazazedeye ( eski rehine ya da her neyse) aynı soru soruluyor.. neyse ki öğretmenim aynı soruyu soruyor dedim içimden ilk sorulan yandı sonrakiler sıra gelene kadar çalışır nasıl olsa.. ama sorular basit canım.. “nerede oturuyordunuz?” hoop ekrandaki uçakta hemen işaretleyelim.. sonra diğer soru “peki, korsanlar nerde oturuyordu” ve “siz çıkarken korsanlar nerdeydiler?” Şimdi bu soru bütün arkadaşlara bir bir soruldu.. bir anda CSI falan izliyorum sandım.. “hımm bakalım çelişkili cevap verecekler mi? ( bakalım hepsi aynı yeri gösterebilecek mi ekranda korsanların oturduğu yer olarak) “ Korcan Karar Bey bundan sonra yarası beresi olan arkadaşları tutup göstermeye çalıştı kalemiyle, adamın üzerindeki kan zerreciklerini gösterdi görebileceğimizi zannetti herhalde.. daha neler neler yaptı ama anlatamayacağım zaten çok sinirlenip yazıya başladım ben. Neden? Bana biri anlatabilir mi? Bir kişi yerine 5 kişi aynı şeyi söyleyince daha mı etkili oluyor ama üzüldüm ben şimdi keşke bütün uçağı şu stüdyoya sığdırabilseydik.. tuh yaaa…

EMAK

http://emak.ege.edu.tr/ANASAYFA.htm

SOBE!

Ne ola ki bu “mimleme, sobeleme, ebeleme..” derdim ilk duyduğum zamanlar. Biraz daha işin içine girince de öğrendim tabi. hatta sobelendim bile, Lama beni sobelemiş, sağolsun:)

Nerden başlasam ?

Blog sahibi kimdir sorusunun cevabına yazdığım, sonra bir eklediğim bir çıkardığım tanıtıcı yazıyı okuyanlar bilir, kısa biriyim efendim. Pantolon satın aldığında, pantalonun büyük bir kısmını “paça boyu ayarlama” adı altında kestirip atanlardan:) Kilom normal sayılır yani beden kütle endiksine göre normal çıkıyor ama bence 1 kilo fazla:)

Ben hep gazeteci olmak istedim, spiker, muhabir, gazeteci herhangi biri işte.. Ntv radyo ilk yayına başladığında haberleri eş zamanlı vermeye başlamıştı tv ile birlikte, işte ben de o zaman başlardım aynanın karşısında ,kulaklıktan dinler elimdeki kalemden mikrofonaJ aktarırdım duyduklarımı, her akşam saat sekizde..
Ama baktım fen derslerim sosyalden daha iyi, hiç mi hiç şirin gelmeyen tarih ,coğrafya yerine fen bilimlerini seçtim. Hal böyle olunca da eğitimi basın yayın üzerine almak hayal oldu.Neyse ki başka bir seçeneğim daha vardı hem de gazetecilik kadar kuvvetli, ahh ahhh ilk kazandığım zaman kime bölümün adını söylesem “hımm, olsun..olsun kızım kısmet , yaaaaaa tutmuyor muydu işletme falan” diyorlardı.. biraz sinirim bozuluyordu ama çok da gülüyordumJ çok uzattım hayat hikayemi , gelelim sadede, işte ben o tutturduğum mesleğin eğitimini almak için daha önce hiç gitmediğim hatta ilk gittiğimde, “bu kadar uzak olduğunu bilmiyordum ya..” dediğim bir şehre gittim.İyi ki de gitmişim..
Şimdi ailemle birlikteyim, sevdiğim o işi yapıyorum, kimisi işimle bağlantılı olduğunu zannetse de mutfağı çok ama çok seviyorum. Ben her şeyi biraz sevdim aslında, babam hep “bu hevesin de geçer” derdi, ne zaman yeni bir şeylerle uğraştığımı görse..
Ama şu kurabiye hevesim hiç geçmedi:) sonra pastalarla tanıştım, insan yemeyi seviyorsa vazgeçemiyor pişirmekten sanırım. (Çok vaktim yok ama yapabildiğim kadarını yapabiliyorum şimdilik)

Yenilebilecek ne varsa yeryüzünde yerim:) tadına bakmam lazım derim:) Abur cubura bayılırım- ne olduklarını çok iyi bildiğim halde- hiç vazgeçemedim.

Çok çok uzun bir yazı oldu gerisi başka sobelemeye diyelim..

Ve sürekli takip ettiğim, sobelenmediğini fark ettiğim( umarım oyledir) Mine ( Tea time) yi sobeliyorum ben de.. sobee!

İYİ Kİ DOĞDUN İPEK!

BİR SORUN VAR ANLAYAMADIM!

Yok yok yok resim ekleyemiyorum yazılarıma..

Yenilendik..

Benim yeni haberim oluyor tabi daha betablogger dan.. o kadar uzun zaman yazıp çizmezsem böyle olur işte.. Evet gördüğünüz üzere blogumuzun şekliyle şemaliyle çok çok uğraştım..epeyce bir değiştirdim görüntüsünü (desem de inanmayın). Yeni beta blogger o kadar rahat ki benim gibi arka planı bile değiştirmek için günlerce uğraşan biri için şimdi resim ,ikon eklemek o kadar kolay o kadar kolay ki... Yani beta blogger ın bana sunduğu imkanlar dışında hala bir yerlere bir şeyler ekleyebiliyor değilim ama ben hala öğreneceğim bu işi diyorum. Biliyorum öyle durduk yerde öğrenilmez hiçbir şey, okumadım araştırmadım zannetmeyin ama, "hah tam anladım" diyorum, ama bir yerlerde kopuyor sonra bırakıyorum denemeyi.. yazıyı okuduktan sonra, "sanki robot yapıyor " derseniz , bozuşuruz ona göre..:)

Bilgisayarın başına geçmekte geç kaldığım ve gerçekten boynum tutulduğu için sadece eda nın güneydoğu gezisinden fotoğrafları ekyeceğim, önümüzdeki günlerde de ayrıntılı yazılar gelecek..

görüşmek üzere..

RAMAZAN

Bana bir şeyler oldu.. neden buraya yeni bir şeyler eklemediğimin hesabını sordum
bugün kendi kendime, hesap özetini size de aktarayım istedim.
Efendim ne olduysa oldu benim canım hiçbir şey çekmiyor. Nerdeee o eski ramazanlar yediğimi yemediğimi alıp alıp gelirdim eve.. Hiç bir tatlıcı vitrini ilgimi çekemiyor bu sene ne hikmetse..ondandır girmiyorum mutfağa, ama yapılanları fotoğraflıyorum neyse ki, haftasonu misafir olduğumuz teyzemin iftar sofrasından birbirinden güzel tatlıları bu akşam ekleyeceğim kurabiyee ye..
Hadi sağlıcakla kalın, iyi ramazanlar hepinize..

YENİ BLOG REKLAMI !

SICAK ÇORBA BULUNUR! blog hayatına başlamıştır.
Duyurulur!:)

HAFTASONU ÇALIŞTIK DURDUK

Havalar öyle sıcak ki mutfağa girmek gerçekten imkansız, fırından ve ocaktan yayılan ısı, sıcaklığı 3-4 C daha artırıyor nerdeyse.. evin içinde ayrı mevsimler yaşanıyor.. salon mevsim normallerindeyken mutfak ve çevresinde kavurucu sıcaklar yaşanıyor.
Hal böyleyken bile bizim evde faaliyet durmadı haftasonu.. cumartesi misafir, pazar da yolculuk olduğu için fırın mütemadiyen çalıştı. Cumartesi gelen kuzenlerim icin hemencecik kolay tarafından kafadan bi kek yaptım ama kek daha sıcakken tükendi nerdeyse.. o keki o kadar sıcak nasil yediler bilmiyorum:) ( sanırım biraz güzel olmuştu:))
pazar günü güzel kardeşlerim, memleketimin birbirinden farklı güzel köşelerine hereket edeceklerdi, eh tabi bazı "eh şu da olsaydı, bunu da yesek, şundan yanıma alsam.." gibi cümleler kuruldu. Annem de dünden razı.. Sanırım her şey annemin " size ne yapayım?" diye sormasıyla başladı. Şimdi bu kadar yazdım yazdım, iki tarif çıkacak karşınıza.. eh be elif bu kadar sözü bu iki tarif için mi ettin diyeceksiniz ama inanın hepsi sıcaktan.. çenemin düşüşünü de sıcağa bağladım ya.. :)
Zeytinli poğaça, paris güzeli ve daha önceden yapılmış tarifini vereceğim çiğ börek ( sıcakta yapılmaması tavsiye edilir ama bizi durdurmayan bir tavsiye:))

tembel teneke..

cok yoğundum evet ama tembellik de etmedim değil..
pişirip pişirip fotoğraflarını çekmeden yedim bitirdim her şeyi.
sonra da makina bozuldu ,hala tamirde..
ondandır son gönderi tarihinin "mayıs" gözükmesi bilesiniz istedim.

PEK YAKINDA

ÇİLEK!!!

her yerde çilek!!!

Haftasonu yollarda geçti denilebilir. Haftalardır gitmeye çalıştığım Mısır Çarşısı ve civarina sonunda gidebildim. Eşsiz bir yer Eminönü. Başka nerede aradığınız herşeyi çeşit çeşit fiyat fiyat bulabilirsiniz bilmiyorum. Çiçekçiler Çarşısı na ( envayi çeşit tohum, çiçek ve evcil hayvan satılan mısır çarşısının yan tarafındaki çarşı) uğradım, 3 renk çiçek aldım, yarın pembe olanı iş yerine götüreceğim,diğerleri balkondaki yerlerini aldılar bile. Evdeki damla çikolata stoğu bittiği için alışveriş yaptığım yere gittim. Bu sefer çikolatalı ganaş da aldım. Bakalım neler olacak:) ben de ne yapacağımı merak ediyorum.
YE#8 için birşeyler bakıyordum bu arada, DNR da Tuğrul Şavkay ın Osmanlı Mutfağı adlı kitabını buldum. Yani gezdim, gördüm, aldım bu haftasonu..:)

24.02.06

az once haber aldım.. cubukum evleniyor!!!!

çok şey birikti

bir türlü fırsat bulup da oturamıyorum bilgisayarın başına. yazılacak şeyler birikti.
şimdilik sadece sırada bekleyenleri yaziyorum tarifler ve fotoğraflar pek yakında burda!
*annem ve nuran teyzemin geleneksel mantı ve su böreği günleri.
*börülce salatası ( sıyırma)
*kakaolu ve portakallı muffin
*çikolatalı kestenali pasta

*
...
Yokluğun, Cehennemin öbür adıdır
Üşüyorum, kapama gözlerini...

(Ahmed Arif)




* Resim : Abidin Dino